Tefcold Kühlaufsatz GN1/3 GVC38-200 S/S

Tefcold Kühlaufsatz GN1/3 GVC38-200 S/S

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate Vollgewährleistung + 12 Monate Ersatzteilgewährleistung

TEFCOLD GVC38-200 S/S Kühlaufsatzvitrine (GN 1/3) für professionelle Belegstationen

Die TEFCOLD GVC38-200 S/S ist eine robuste und zuverlässige Aufsatzkühlvitrine, die speziell für die sichere und hygienische Kühlung von Zutaten in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer komfortablen Breite von 2 Metern bietet sie reichlich Platz für standardisierte GN 1/3 Behälter. Der gläserne Hygieneschutz auf der Kundenseite und das komplette Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl (S/S) machen diesen Kühlaufsatz zur idealen Lösung für Pizzerien, Salatbars und Sandwich-Stationen. Der Temperaturbereich von +2 bis +8 °C hält sensible Toppings verlässlich frisch.

Eigenschaften

• Breite = 2000mm, Tiefe = 395mm, Höhe = 288,5mm
• Statische Kühlung, Temperaturbereich von +2°C bis +8°C
• Hochwertiges Edelstahlgehäuse (S/S) mit Glasaufbau (Hygieneschutz)
• Fassungsvermögen: 75,4 Liter Brutto für GN 1/3 Behälter
• Niedriger Energieverbrauch (122 W), Kältemittel R600a
• steckerfertig, elektronische Steuerung

Mögliche Warenbelegung

• Perfekt ausgelegt für die direkte Aufnahme von Gastronorm-Behältern im Format GN 1/3
• Ideale griffbereite Lagerung von kühlpflichtigen Zutaten wie Käse, Gemüse, Saucen oder Fleischwaren
• Offene Bedienseite für maximale Geschwindigkeit beim Belegen von Pizzen oder Sandwiches

Technische Besonderheiten

Der TEFCOLD GVC38-200 S/S Kühlaufsatz bietet bei einem Netto-Inhalt von 63,9 l hervorragende Platzverhältnisse für lange Kühl- und Arbeitsstationen. Die Außenmaße betragen 2000 x 395 x 288,5 mm (Länge x Tiefe x Höhe inklusive Glasaufbau). Sowohl die Außenverkleidung als auch die Innenwanne sind vollständig aus pflegeleichtem Edelstahl gefertigt. Die Kälteversorgung erfolgt über ein zuverlässiges statisches Kühlsystem, das ein Austrocknen der offenen Lebensmittel deutlich verringert.

Bedient wird das Gerät über ein gut zugängliches Thermostat mit integriertem Thermometer, womit die Temperatur stufenlos zwischen +2 und +8 °C gradgenau geregelt und überwacht werden kann.

Einsatz & Praxis

In der hektischen täglichen Praxis überzeugt die Vitrine durch ihre Einfachheit und Robustheit. Sie lässt sich problemlos auf vorhandene Vorbereitungstische oder Pizzakühltische aufsetzen (steckerfertig). Der Glasaufbau schützt die Auslage effektiv vor Verunreinigungen aus dem Kundenbereich (Spuckschutz), während das Personal von der Rückseite ungehinderten Zugriff hat.

Zur Reinigung können die GN-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) unkompliziert entnommen und die glatten Edelstahlflächen hygienisch ausgewischt werden.

Vorteile im Betrieb

Mit einem Anschlusswert von lediglich 122 Watt und einem sparsamen 24h-Energieverbrauch von nur 2,93 kWh schont dieses Modell langfristig die Betriebskosten. Die Lärmbelastung im Arbeitsumfeld fällt mit 40 dB(A) sehr gering aus. Die Verwendung des natürlichen und klimafreundlichen Kältemittels R600a unterstreicht zudem den zeitgemäßen, umweltbewussten Aufbau dieser Einheit.

Technische Daten

• Temperaturbereich: +2 bis +8 °C
• Umgebungsbedingungen: max. +30 °C bei 55% RH (entspricht Klimaklasse 4)
• Brutto-/Netto-Volumen: 75,4 / 63,9 l
• Brutto-/Nettogewicht: 42,5 / 37 kg
• Aufnahme: GN 1/3 Behälter
• Außenmaße (BxTxH): 2000 x 395 x 288,5 mm
• Innenmaße (BxTxH): 1650 x 305 x 150 mm
• Kühlungsart: Statisch
• Kältemittel: R600a (45 g)
• Abtauung: Manuell
• Steuerung: Thermostat mit Thermometer-Anzeige

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