Wessamat Eisbereiter W 80 EL Combi-Line

Wessamat Eisbereiter W 80 EL Combi-Line

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Der W80 EL von Wessamat produziert Höchstmengen von 80 Kilogramm Eis pro Tag. Die Produktion erfolgt mit Hilfe von Luftkühlung und die Leistung liegt bei 0,7 Kilowatt. Der kompakte Eisbereiter, der in der Breite lediglich 71,5 Zentimeter einnimmt, wiegt 123 Kilogramm.

Der gesamte Wessamat Eisbereiter W 80 EL Combi Line besteht aus Edelstahl, dass heißt sowohl Gehäuse als auch Vorratsbehälter besitzen Flächen, die sich leicht reinigen lassen, rostfrei und geruchsneutral sind. Daher ist bei den Eisprodukten keine Beeinflussung im Geschmack zu befürchten.

Mit dem W 80 EL der Combi-Line lassen sich nur Eiswürfel in Form von Hohleiskegeln herstellen. Die Produktion von Crushed Eis ist nicht möglich. Die Würfel eignen sich zum Beispiel für Cocktails.
Dank integriertem Vorratsbehälter lassen sich größere Mengen herstellen und für einen gewissen Zeitraum lagern. Damit haben gastronomische Einrichtungen jederzeit frische Eiswürfel zur Hand.

• Steckerfertig mit Anschlussleitungen
• Gerät zur Herstellung von kristallklaren Hohleiskegeln
• Größe Hohleiskegel: DM 33mm x Höhe 37mm mit 16g Gewicht
• luftgekühlt, zur freistehenden Installation
• geräuscharme Eisbereitungstechnik (Wellentechnik)
• automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
• mit integriertem Vorratsbehälter
• Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
• Vorratsbehälter mit Drainagesystem
• höhenverstellbare Füße 85-115mm

Hinweis zur Wasserhärte:
Ab einer Trinkwasserhärte von 12°dH, bzw. 350 &mus/cm Leitfähigkeit, ist der Einsatz von entsprechend aufbereitetem Wasser erforderlich.