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Wiha Umluftkühleinsatz FLAT 1200

  • Wiha Umluftkühleinsatz FLAT 1200
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6007,00 EUR 7148,33 EUR inkl. 19 % MwSt.

Versandkostenfrei (Informationen zum Versand)

Art.Nr.: WIH-11116
Lieferant: Wiha
WEEE-Nummer: WEEE-Reg.-Nr. DE 53140114
Lieferzeit: 4 - 6 Wochen nach Bezahlung
Verfügbarkeit: ab Lager
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Wiha Umluftkühleinsatz FLAT 1200.

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate .

Bevorzugte Anwendung: Kuchen, Tortenstücke, Snacks bis zu einer Warenhöhe von ca 7 cm
Passend für 3 x EN 1 (600x400mm)

Umluft-Kühleinsatz für flächenbündige Warenauslage zum Kühlen von Kuchen, Tortenstücken und Snacks mit einer Warenhöhe bis zu ca. 7 cm. Zum Betrieb ist ein bauseitiger Glasaufsatz erforderlich, welcher nur an der Luftausblasseite offen sein darf.

Temperatur: < 7°C bei 25°C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953).

Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken.

Ausführung
Innenwanne komplett aus Edelstahl, Werkstoff 1.4301, mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungsventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Oberhalb des Umluftverdampfers ist ein Auslagenträgerblech aus Edelstahl, Werkstoff 1.4301, angeordnet.

Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend. Zur Reinigung der Verdampferflächen kann der Verdampfer bei geöffneter Warenauslage nach unten geklappt werden. (MOVE-DOWN-TECHNIK). Zur Reinigung des hinteren Wannenbereiches bzw. für den Service kann die Warenauslage nach vorne gezogen werden (MOVE-AWAY-TECHNIK - nicht bei Granitauslage).

Im bedienseitigen Bereich ist eine separate AIR-FLOW Luftschleiereinheit integriert. Der AIR-FLOW Luftschleier schützt vor Warmlufteintritt und lenkt den Kühlluftstrom zuverlässig über die Ware.

Einfacher Einbau durch Einhängerand und Edelstahl-Einbaurahmen. Die Oberfläche des Einbaurahmens ist geschliffen.

Ausführung Kälteaggregat

Das Kälteaggregat befindet sich in einem Edelstahlgehäuse unterhalb der Kühlwanne. Für Servicezwecke ist es leicht herausziehbar. Rechts neben dem Kälteaggregat ist die digitale Abtau- und Temperatursteuerung TMP 630-3F montiert. Für die Thekenbeleuchtung und für den Messerabstreifer sind zwei frei nutzbare Ausgänge vorhanden.

Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates

Kondenswasserschale und Maschinenblende nicht im Lieferumfang enthalten! Diese können seperat erworben werden!

Produkttyp Kühlwanne
Ausführung Kühleinsatz
passend für 3 x EN 600 x 400
max. Höhe der Behälter in mm keine Angabe
max. Produkthöhe in cm 7
steckerfertig Ja
Temperaturbereich von °C 4
Temperaturbereich bis °C 4
Bemaßung Außen
Außen Breite in mm 1318
Außen Tiefe in mm 650
Außen Höhe in mm 527
Weitere Abmessungen
Innenwanne BxTxH in mm 1287x643x1
Einbaumaß (BxT) in mm 1301x836
Isolierstärke in mm 
Temperaturbereich
Klimaklasse Klimaklasse 3 bis max. +25°C und 60% RH
bei Luftfeuchtigkeit % 60
max. Umgebungstemperatur in °C +25
Temperaturklasse noch nicht klassifiziert
Verkleidung
Material außen CNS 1.4301 (AISI304)
Angaben zum Gewicht
Brutto Gewicht in kg 
Netto Gewicht in kg 
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 550
Energieverbrauch in kWh / 24h 
Energieverbrauch in KWh / 365 Tage 
Energieeffizienzklasse Bis jetzt nicht klassifiziert
EPREL-Registriernummer 
Energieeffizienzklasse Spektrum keine Angabe
Energieeffizienzindex in % 
Kategorie Energieeffizienzklasse keine Angabe
EU-Label Verordnung Bis jetzt nicht klassifiziert
Kältemittelsorte / GWP R 290a (Propan)  / 3 oder R454C / 148
Kältemittel Füllmenge in Gramm 
Kälteleistung in Watt 825
Spannung in Volt 230
Warenpräsentationsfläche TDA in m² 
Ausführungsmerkmale
Abfluss Kondensat muß bauseits oder manuell entsorgt werden
Abtauung automatisch
Tauwasserverdunstung bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
Innenbeleuchtung nicht vorhanden
Expansionsventil (bei Zentralkühlungnicht vorhanden
Ein-/Aus-Schalter Ja
Hustenschutz Nein
Kühlsystem ( statisch / Umluft ) Umluft
Steuerung elektronisch
Temperaturanzeige digital
Zubehör optional
optionales Zubehör 01 keine Angabe
optionales Zubehör 02 keine Angabe
Weiteres
Artikelnummer WIH-11116
Gewährleistung 12 Monate Vollgewährleistung
Hersteller Wiha
Lieferant Wiha

DownloadBedienungsanleitung - Wiha Temperatursteuerung TMP 630-3F
DownloadProspekt - Wiha Umluftkühleinsatz FLAT
DownloadBedienungsanleitung - Wiha Umluftkühleinsatz FLAT
DownloadMasszeichnung - Wiha Umluftkühleinsatz FLAT 1200

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