KBS Schockfroster Schnellabkühler BF 121 AZ VTR
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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate ( bei nachweisbarer jährlicher Wartung )
KBS Schockfroster Schnellabkühler BF 121 AZ VTR:
| Schnellabkühler und Schockfroster in einem Gerät. Sondergerät mit Glastür !Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Glastür mit Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnung arretiert, unter 100° selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Das Gerät verfügt über eine energiesparende Tauwasserverdunstung. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellab-/ bzw. Schockfrostzkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Neu ist auch die manuell einstellbare Luftgeschwindigkeit, so kann man der Schnellabkühl-/ bzw. Schockfrostzyklus von dem Benutzer individuell angepasst werden. Ferner verfügt dieses Gerät über einen Kerntemperaturfühler. Der Kerntemperaturfühler kann nach dem Produktionsende beheizt werden, so dass dieser schnell, einfach und ohne Schädigung des Produktes aus der gefrorenen Ware herausgezogen werden kann. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm. |
Datenblatt KBS Schockfroster Schnellabkühler BF 121 AZ VTR
