Chromonorm Schockfroster 5 x GN1-1

Chromonorm Schockfroster 5 x GN1-1

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Die Gewährleistung beträgt 36 Monate (12 Monate Vollgewährleistung + 24 Monate Materialgewährleistung bei nachweisbarer Wartung).

Für einen Pauschalaufschlag von 99,- Euro Netto pro Gerät (egal welches Kühlmöbel, egal welches Gewicht) kann die Vollgewährleistung von 12 auf 24 Monate verlängert werden!Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt. Durch das Schnellkühl- bzw. Schockfrost-Verfahren eröffnen sich in allen Speisenbereichen neue Möglichkeiten sei es in der Vorbereitung, in der Konservierung oder der Erhalt der Garfrische.

Der Korpus ist innen und außen aus einem pflegeleichtem PET Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver Ice) Material ausgestattet. Der in Hygieneausführung gefertigte Innenkorpus verfügt über eine tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf. Die Stellagen sind für die Reinigung einfach herausnehmbar und sind für Gastronorm GN 1/1 oder Euronorm-Bleche 400 x 600 mm bestens geeignet.

Das steckerfertige Gerät hat eine digitale Touch-Steuerung mit einer individuell programmierbaren Temperatur und Zeiteinstellung. Der beschichtete Hochleistungs-Lamellen-Verdampfer ist korrosionsgeschützt und bietet zusätzlich noch eine intelligente Luftführung für optimale
Kühl- und Schockfrost- Ergebnisse. Die runden CNS-Füße sind höhenverstellbar.

Im Lieferumfang befindet sich ein Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten.