Gram BAKER GA 500 CBH 5B - Gärautomat

Name: Gram BAKER GA 500 CBH 5B - Gärautomat
Brand: Gram
SKU: gra-865000486
Price: 7714.19 EUR
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Gram BAKER GA 500 CBH 5B - Gärautomat

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Die Gewährleistung beträgt 36 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung

Der Gram BAKER GA 500 Gärautomat ist ein computergesteuerte Gefrier-Gärautomat mit Dampfgenerator, der sich ideal für den Einsatz in Handwerksbäckereien und Backwarenabteilungen von Supermärkten eignet.

Der Gärautomat Gram Baker GA 500 ermöglicht einen kontrollierten Prozess für individuelle Teigarten vom Gefrieren über die Tiefkühllagerung, das Auftauen und die Gärverzögerung bis zum Gären. Zeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden während des gesamten Prozesses präzise gesteuert.Ausführung:

Computergesteuerter Gärautomat mit individuell einstellbarem Programmablauf
Umluftsystem mit ansaugender Luftführung
Verhautung oder Austrochnung der Produkte nahezu ausgeschlossen
Elektronische Steuerung mit Sicherheitsfunktion für optimalen Warenschutz
Ausführung in Edelstahl mit 25 Paar Auflagewinkel für Blechmaß EN1 als Längseinschub
2-fach Halogenbeleuchtung,
Selbstschließende, rechts angeschagene, umschlagbare Tür mit Schloss
Einfach auswechselbare Türdichtung (ohne Werkzeug)
Trockenkühlfunktion
Auftaufunktion
Pedaltüröffner
3 Jahre Vollgarantie für steckerfertige Geräte

Produkttyp	Kühlschrank
Verwendungszweck	Gärautomat
Temperaturbereich von °C	-25
Temperaturbereich bis °C	+40
Innenbeleuchtung	Halogen
Rostmaß	EN 1 - 400 x 600
Ausführung der Tür	Volltür
Kühlsystem ( statisch / Umluft )	Umluftkühlung
steckerfertig	Ja
Isolierstärke in mm	60

Bemaßung Außen
Außen Breite in mm	600
Außen Tiefe in mm	806
Außen Höhe in mm	2270
Tiefe bei geöffneter Tür in mm

Bemaßung Innen
Innen Breite in mm
Innen Tiefe in mm
Innen Höhe in mm

Weitere Abmessungen
Abmessung Verpackung BxTxH in mm

Volumen
Brutto Inhalt in Liter	500
Netto Inhalt in Liter
Nutzinhalt Kühlung gesamt
Nutzinhalt Tiefkühlung gesamt

Bestückungsmöglichkeit
Roste / Ablagen im Lieferumfang enthalten
Roste / Ablagen maximal möglich	25
Roste / Ablageflächen höhenverstellbar	Ja
Rost Ablagefläche B x T in mm
Ausführung Führungsschienen
Belastbarkeit Ablageflächen in kg
Material Ablageflächen	nicht vorhanden

Temperaturbereich
Klimaklasse	Klimaklasse 5 bis max. +40°C und 40% RH
Temperaturzone im oberen Bereich
Temperaturzone im unteren Bereich
max. Umgebungstemperatur in °C	+40
bei Luftfeuchtigkeit %	40

Verkleidung
Farbe außen	Edelstahl
Material außen	Edelstahl mit Aluseitenprofile
Farbe innen	Edelstahl
Material Innenbehälter	Edelstahl

Angaben zum Gewicht
Brutto Gewicht in kg
Netto Gewicht in kg

Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt	1815
Energieverbrauch in kWh / 24h
Energieverbrauch 365 Tage in kWh
Energieeffizienzklasse
Energieeffizienzindex
Kategorie Energieeffizienzklasse	Vertikales Kühl/Tiefkühlgerät
Messmethode
Geräuschpegel in dB(A)
Kältemittelsorte / GWP	R 404a (HFKW Gemisch) / 3922
Kältemittel Füllmenge in Gramm
Spannung in Volt	230
Frequenz in Hz	50
Stromaufnahme in Ampere

Ausführungsmerkmale
Abtauung	automatisch
Abschließbar	Ja
Art der Steuerung	elektronische Steuerung
Ausführung mit Rollen	optional erhältlich
Explosions geschützt	Nein
Tauwasserverdunstung	muss bauseits abgeführt werden
Temperaturanzeige	außen digital
Türanschlag	rechts
Türanschlag wechselbar	nicht vorhanden
Tür(en) selbstschließend	Ja
Tür(en) arretierend bei über 90°	keine Angabe
Unterbaufähig	Nein
Werbedisplay	Nein

Weiteres
Artikelnummer	gra-865000486
Gewährleistung	36 Monate
Hersteller	Gram
Lieferant	Gram
Listenpreis	7.983,00

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Gram BAKER GA 500 CBH 5B - Gärautomat

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