KBS Bäckereitiefkühlschrank BTKU 935 für EN2

KBS Bäckereitiefkühlschrank BTKU 935 für EN2

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate..

KBS BTKU 935: Bäckerei-Tiefkühlschrank für große Backbleche EN 600 x 800 mm, innen und außen aus Edelstahl

Der BTKU 935 ist ein in Italien gefertigter Euronorm-Tiefkühlschrank für Bäckereien, der große Backbleche samt Teiglingen und Backwaren aufnimmt.

• Bruttoinhalt 935 Liter, Nutzinhalt 690 Liter
• Außenmaße: Breite 810 mm, Tiefe 1060 mm, Höhe 2120 mm
• Temperaturbereich von -25 °C bis -12 °C
• Umluftkühlung mit automatischer Heißgas-Abtauung
• Für Backbleche EN 600 x 800 mm oder EN 600 x 400 mm
• Edelstahl AISI 304 innen und dreiseitig außen
• Energieverbrauch 2388 kWh pro Jahr
• Energieeffizienzklasse C
• Kältemittel R290 (Propan)
• Klimaklasse 5
• Selbstschließende Volltür mit Schloss, Anschlag rechts werkseitig wechselbar
• Vertikale LED-Innenbeleuchtung, 230 V steckerfertig

Enthaltenes Zubehör

• 20 Paar Auflageschienen für Backbleche EN 600 x 800 mm

Für wen eignet sich der BTKU 935?

Der BTKU 935 ist für Betriebe gedacht, die größere Mengen tiefkühlen: Bäckereien und Konditoreien mit eigener Backstube, Hotel- und Großküchen, Kantinen und Caterer sowie Supermärkte und Back-Shops mit umfangreichem Aufbackbereich. Wer mit dem Blechmaß 600 x 800 mm arbeitet, stellt die Bleche direkt in den Schrank. Nutzen Sie beide Blechformate, passen alternativ auch 40 Bleche im Format 600 x 400 mm hinein.

Wofür eignet sich der BTKU 935?

Im großen Innenraum hält die 80 mm starke Isolierung die Kälte im Schrank und senkt den Energiebedarf. Die Umluftkühlung und die Luftleitbleche sorgen für eine gleichmäßige Luftzirkulation zwischen den Blechen. Der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer halten das Gerät hygienisch und langlebig. Dank Klimaklasse 5 arbeitet der Schrank bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C und 40 % relativer Luftfeuchtigkeit zuverlässig, also auch in einer warmen Backstube.

Zur Ausstattung: Das Premiumgerät besteht innen und dreiseitig außen aus Edelstahl AISI 304, nur Motorraum, Rückseite und äußerer Boden sind aus verzinktem Stahl gefertigt. Vier höhenverstellbare Edelstahlfüße (90 bis 125 mm) gleichen Bodenunebenheiten aus. Die selbstschließende Tür hat eine durchgehende Griffleiste und ein Schloss, bei einem Öffnungswinkel von 105° bleibt sie offen stehen, das erleichtert das Be- und Entladen. Der Türanschlag sitzt rechts und ist werkseitig wechselbar, die servicefreundliche Türmagnetsteckdichtung lässt sich leicht austauschen. Innen sorgen Rasterleisten und L-Schienen für Ordnung, eine vertikale LED-Innenbeleuchtung leuchtet die Lagerware aus. Die intuitive elektronische Steuerung bedienen Sie per Touchscreen. Backbleche gehören nicht zum Lieferumfang.

Die automatische Heißgas-Abtauung verdunstet das Tauwasser über die Tauwasserverdunstung direkt im Gerät. Als natürliches Kältemittel kommt R290 zum Einsatz, mit einem Treibhauspotenzial (GWP) von 3.

Warum bei Kälte-Berlin kaufen?

Wir beliefern ausschließlich Gewerbekunden und helfen bei der Wahl der passenden Größe: Der BTKU 635 ist auf Bleche im Format 600 x 400 mm ausgelegt, der BTKU 935 auf das größere Format 600 x 800 mm. Fragen Sie uns, welches Gerät zu Ihrer Menge und Ihren Blechen passt.

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