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KBS Schnellabkühler BC 121 AG

  • KBS Schnellabkühler BC 121 AG
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Art.Nr.: KBS-130121
Lieferant: KBS
WEEE-Nummer: WEEE-Reg.-Nr. DE 17281064
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KBS Schnellabkühler BC 121 AG

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

KBS Schnellabkühler BC 121 AG:

Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene.

Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnung arretiert, unter 100° selbstschließend. Bei öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an.

Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Ferner verfügt dieses Gerät über einen Kerntemperaturfühler.

Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.

  • Edelstahl Schnellabkühler
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • Microprozessorsteuerung
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler
  • Kerntemperatur +3°C
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten
  • 99 Programme programmierbar
  • HACCP fähig
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 65 mm
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
Produkttyp Schnellabkühler - Schockfroster
Verwendungszweck Schnellabkühler
Bestückung mit GN-Behälter
Bestückungsmöglichkeit GN-Behälter 12 x GN 1/1 oder 11 x EN 400 x 600
Behälterabstand in mm 65
Leistung Schnellkühlen pro Charge ( 90 min ) in kg 36
Leistung Schockfrosten pro Charge ( 240 min ) in kg 
steckerfertig Ja
Bemaßung Außen
Außen Breite in mm 790
Außen Tiefe in mm 800
Außen Höhe in mm 1800
Höhe mit Füßen in mm 1800
Bemaßung Innen
Innen Breite in mm 670
Innen Tiefe in mm 460
Innen Höhe in mm 830
Weitere Abmessungen
Isolierstärke in mm 60
Tiefe bei geöffneter Tür in mm 
Volumen
Brutto Inhalt in Liter 
Netto Inhalt in Liter 
Temperaturbereich
Einbringtemperatur +90°C
Konservierungstemperatur in °C 
Temperaturbereich Schnellkühlen +90°C bis +3°C
Temperaturbereich Schockfrosten keine Angabe
Klimaklasse keine Angabe
max. Umgebungstemperatur in °C +43
bei Luftfeuchtigkeit % 60
Verkleidung
Material außen CNS Edelstahl
Material Innen CNS Edelstahl
Angaben zum Gewicht
Brutto Gewicht in kg 195
Netto Gewicht in kg 
Anschluss- und Verbrauchswerte
Anschlusswert in Watt 2100
Energieverbrauch in kWh / 24h 0,0803 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
Energieverbrauch 365 Tage 
Energieeffizienzklasse keine Angabe
Geräuschpegel in dB(A) 
Kälteleistung in Watt 2770 W bei VT -10°C und Kondtemp. +45°C
Kältemittelsorte / GWP R 404a (HFKW Gemisch) / 3922
Kältemittel Füllmenge in Gramm 
Spannung in Volt 400
Frequenz in Hz 50
Stromaufnahme in Ampere 
Ausführungsmerkmale
Abtauung manuell
Beleuchtung Nein
Kerntemperaturfühler enthalten Ja, 1 Messpunkt
Steuerung elektronisch
Abschließbar Nein
Temperaturanzeige digital
Tauwasserverdunstung Ja
Türen selbstschließend Ja
Türanschlag Rechts
Türanschlag wechselbar Nein
Dichtungstausch für Laien möglich Ja
Weiteres
Artikelnummer KBS-130121
Gewährleistung 24 Monate
Hersteller Friulinox
Lieferant KBS
Listenpreis 8950

DownloadDatenblatt - KBS Schnellabkühler BC 121 AF
DownloadProspekt - grundlegende Informationen Schockfrosten und Schockkühlen

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