Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter SOTTO UG 018A

Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter SOTTO UG 018A

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Die Gewährleistung beträgt 36 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung

Manitowoc Kegeleisbereiter der SOTTO-Serie: die perfekte Wahl für glasklares Kegeleis. Besonders wirtschaftlich und außerordentlich leise!

Ab sofort sind die Goutmetkegeleisbereiter Sotto erhältlich, welche die altbekannte EC-Reihe ablösen. Das besondere Highlight ist die noch zusätzlich verminderte Geräuschentwicklung. Des Weiteren wird die Eisproduktion selbstständig durch ein automatisches Kontrollsystem angepasst, wodurch auch bei höheren Umgebungstemperaturen eine hervorragende Eisqualität gesichert wird.
Um die Lebensdauer des Eisbereiters zu verlängern und die Eisqualität zu erhöhen wird der Einsatz eines Wasserfiltersystems empfohlen.

Ausführung:

• Nachfolgemodell zum EC18
• steckerfertig, Ausführung mit Luftkühlung (wassergekühlt nicht erhältlich)
• Eiskegelproduktion bis zu 18 kg / Tag
• Speicherkapazität 5,5 kg
• Automatische Einstellung für perfektes Eis
• Besonders leise Produktion
• Einfach zu reinigender Luftfilter
• 3-stufiger Wahlschalter (An/Aus/Reinigung)
• Herstellung von besonders hochwertigen achteckigen Gourmet- Eiskegeln
• Beste Eisqualität auch bei hohen Umgebungstemperaturen dank automatischem Kontrollsystem
• Voll einbaufähig ohne Mindestabstände nach oben und zur Seite
• Deutlich erhöhte Eisproduktion dank komplett überarbeitetem Kühlsystem
• Robuster, wartungsarmer Horizontalverdampfer mit Sprühsystem für Eiskegelproduktion in gleich bleibend hoher Qualität
• Besonders energieeffizient dank geringem Strom- und Wasserverbrauch
• HACCP konform für optimale Hygiene
• Geringer Platzbedarf dank kompakter Bauweise
• Integrierter Vorratsbehälter mit extra großer Speicherkapazität
• Ergonomisch optimal bedienbar dank Entnahmeklappe mit praktischem Rollmechanismus
• Einfacher Service, Wartung und Reinigung durch Komponentenausbau weitgehend ohne Werkzeug
• Integriertes Reinigungssystem für optimale Hygiene
• Ideal für angelerntes Personal dank einfacher, klarer Steuerung
• Optisch attraktiv und einfach zu reinigen dank hochwertiger Edelstahlausführung mit ABS-Einsätzen
• höhenvertstellbare Schraubfüße ca. 3-5cm
  (höhenverstellbare Edelstahlfüße 101-152mm optional erhältlich)