Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 40 A

Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 40 A

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate auf alle Teile und 12 Monate auf Arbeit, bei nachweisbarer jährlicher Wartung

Der Manitowoc EC 40 A Oktagon-Kegeleisbereigter produziert Oktagon Eiswürfel mit einem Gewicht von 20 Gramm.

Hergestellt werden die Oktagon Eiswürfel durch einen Horizontalverdampfer mit einem Sprühsystem. Dabei wird durch ein strapazierfähiges System Wasser gegen den Verdampfer gesprüht. Dort bilden sich in den Hohlräumen hochwertige achteckige Eiskegel, welche nach ihrer Produktion in einen Speicher fallen. Durch diese Herstellungsvariante entstehen keine Volleiswürfel, da sich eine kleine Kerbe bildet.

Der praktische Rollmechanismus der Entnahmeklappe erleichtert die Entnahme der Eiswürfel und benötigt keinen zusätzlichen Platz, da diese nach hinten in das Gerät geschoben wird. Der Speicher besteht aus einem Kunststoffguss (Polyethylen).
Durch eine besondere frontale Be- und Entlüftung ist der Manitowoc EC 40 A Gourmet-Kegeleisbereigterr voll einbaufähig.

Die Reinigung wird duch eine widerstandsfähige und hochwertige Edelstahlausführung mit ABS Einsätzen vereinfacht und erscheint gleichzeitig dadurch sehr attraktiv. Auch die Bedienung wird durch einem simplen dreistufigen Wahlschalter (An / Aus / Reinigung) komfortabel gestalltet.

Um die Lebensdauer des Eisbereiters zu verlängern und die Eisqualität zu erhöhen wird der Einsatz eines Wasserfiltersystems empfohlen.

Im überblick:

• steckerfertig
• luftgekühlt / wassergekühlt auf Anfrage erhältlich
• Geringer Strom- und Wasserverbrauch
• Voll einbaufähig
• Optimale Ergonomie
• Einfachste Reinigung
• HACCP konform
• Große Speichervolumina
• Höchste Zuverlässigkeit

Die EC-Reihe wird ab sofort durch die SOTTO-Serie abgelöst!