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Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 30 A

  • Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 30 A
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Art.Nr.: Man-EC-S031-A
Lieferant: Manitowoc
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Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 30 A

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate auf alle Teile und 12 Monate auf Arbeit, bei nachweisbarer jährlicher Wartung


Mit einer produzierten Eismenge von ca. 31 Kilogramm innerhalb von 24 Stunden liegt der Manitowoc Oktagon-Kegeleisbereiter EC 30 A im Mittelfeld der EC-Serie von Manitowoc. In seinen Abmessungen ist dieses Gerät gleich groß wie das weniger leistungsstarke Modell EC 20 A, produziert jedoch im gleichen Zeitraum bereits eine Eismenge, die um 8 Kilogramm größer als die des anderen Modells ist. Insgesamt produziert der Gourmet-Kegeleisbereiter in 24 Stunden 1.550 Eisstücke mit einem Einzelgewicht von 20 Gramm.

Ausgelegt auf einen Einsatz bei Umgebungstemperaturen im Bereich von 10 bis 43 Grad Celsius bewältigt dieses Gerät auch anspruchsvolle Situationen und gibt dabei lediglich eine geringe Wärme von nur 560 Watt ab. Wahlweise mit Luft- oder Wasserkühlung sowie dem passenden Zubehör lieferbar, ist dieser Gourmet-Kegeleisbereiter unmittelbar nach der fachmännischen Installation vor Ort im vollen Umfang einsatzbereit.

Die Bedienung erfolgt über ein übersichtlich gestaltetes Bedienungselement, das zugleich alle Funktionen des Geräts beinhaltet. Die solide Verarbeitung der einzelnen Teile stellt sicher, dass der Kegeleisbereiter auch nach Jahren qualitativ hochwertiges Eis produziert. Die Sicherheit des Verbrauchers sowie der Lebensmittel gleichermaßen ist durch die HACCP-Konformität des Geräts gewährleistet.

Der Manitowoc EC 30 A Gourmet-Kegeleisbereigter produziert Oktagon Eiswürfel mit einem Gewicht von 20 Gramm.

Hergestellt werden die Oktagon Eiswürfel durch einen Horizontalverdampfer mit einem Sprühsystem. Dabei wird durch ein strapazierfähiges System Wasser gegen den Verdampfer gesprüht. Dort bilden sich in den Hohlräumen hochwertige achteckige Eiskegel, welche nach ihrer Produktion in einen Speicher fallen. Durch diese Herstellungsvariante entstehen keine Volleiswürfel, da sich eine kleine Kerbe bildet.

Der praktische Rollmechanismus der Entnahmeklappe erleichtert die Entnahme der Eiswürfel und benötigt keinen zusätzlichen Platz, da diese nach hinten in das Gerät geschoben wird. Der Speicher besteht aus einem Kunststoffguss (Polyethylen).
Durch eine besondere frontale Be- und Entlüftung ist der Manitowoc EC 30 A Gourmet-Kegeleisbereigterr voll einbaufähig.

Die Reinigung wird duch eine widerstandsfähige und hochwertige Edelstahlausführung mit ABS Einsätzen vereinfacht und erscheint gleichzeitig dadurch sehr attraktiv. Auch die Bedienung wird durch einem simplen dreistufigen Wahlschalter (An / Aus / Reinigung) komfortabel gestalltet.

Um die Lebensdauer des Eisbereiters zu verlängern und die Eisqualität zu erhöhen wird der Einsatz eines Wasserfiltersystems empfohlen.

Im überblick:

  • steckerfertig
  • luftgekühlt / wassergekühlt auf Anfrage erhältlich
  • Geringer Strom- und Wasserverbrauch
  • Voll einbaufähig
  • Optimale Ergonomie
  • Einfachste Reinigung
  • HACCP konform
  • Große Speichervolumina
  • Höchste Zuverlässigkeit



Die EC-Reihe wird ab sofort durch die SOTTO-Serie abgelöst!

Leistung kg / 24 hca. 31
Eiskegelgrößeproduziert achteckige Gourmet-Eiskegel
Breite 34mm, Höhe 33mm
Gewicht Gourmet-Eiskegel20g
Speicherkapazität10kg
Umgebungstemperatur ( min/max )10°C / 43°C
KältemittelR134a
Kühlungluftgekühlt
optional wassergekühlt erhältlich
Elektroanschluss V / Hz / Ph230 / 50 / 1
Gewicht in kg50
Abmessung Breite in mm450
Abmessung Tiefe in mm480
Abmessung Höhe in mm650
Lieferausstattung- Wasserzulauf-Set
- Wasserablauf-Set
- Eisschaufel
- Niveauausgleich
Listenpreis in Euro1295
ZubehörPreis auf Anfrage
- Artic Pure Wasserfiltesystem AR-PRE
- Artic Pure Wasserfiltersystem AR-10000
- Reiniger
- höhenverstellbare Edelstahlfüße

DownloadDatenblatt - Datenblatt Eisbereiter Manitowoc
DownloadManitowoc Technikerhandbuch EC Serie - Manitowoc Technikerhandbuch EC-Serie
DownloadWartungsanleitung - Manitowoc EC-Serie Eisbereiter

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