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Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 20 A

  • Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 20 A
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Art.Nr.: Man-EC-S023-A
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Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC 20 A

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate auf alle Teile und 12 Monate auf Arbeit, bei nachweisbarer jährlicher Wartung


Manitowoc Gourmet-Kegeleisbereiter EC² 20 A

Ausgestattet mit einer Speicherkapazität von bereits 10 Kilogramm, weist der Kegeleisbereiter eine Breite von 45 Zentimeter und ein Gesamtgewicht von 46 Kilogramm auf. Die hohe Speicherkapazität geht mit einer entsprechend hohen Leistung von 23 Kilogramm Kegeleis innerhalb von 24 Stunden einher. Diese Menge entspricht einer Eisproduktion von 1.150 Stück à 20 Gramm im oben angeführten Zeitraum. Geliefert wird der EC 20 A inklusive Wasserzulauf-Set, Wasserablauf-Set, einer Eisschaufel sowie einem Niveauausgleich. Damit ist das Gerät unmittelbar nach seinem Anschluss einsatzbereit.

Der Hersteller Manitowoc wird unter Experten für die besondere Verarbeitung der Geräte geschätzt. Ein Gehäuse aus Edelstahl, der Speicherbehälter aus einem Guss sowie die frontseitig ausgelegte Belüftung sind charakteristisch für die qualitativ hochwertigen Geräte. Aufgrund der durchdachten Konstruktion können die Gourmet-Kegeleisbereiter wahlweise frei stehend oder komplett eingebaut betrieben werden.

Der Manitowoc EC 20 A Gourmet-Kegeleisbereigter produziert Oktagon Eiswürfel mit einem Gewicht von 20 Gramm.

Hergestellt werden die Oktagon Eiswürfel durch einen Horizontalverdampfer mit einem Sprühsystem. Dabei wird durch ein strapazierfähiges System Wasser gegen den Verdampfer gesprüht. Dort bilden sich in den Hohlräumen hochwertige achteckige Eiskegel, welche nach ihrer Produktion in einen Speicher fallen. Durch diese Herstellungsvariante entstehen keine Volleiswürfel, da sich eine kleine Kerbe bildet.

Der praktische Rollmechanismus der Entnahmeklappe erleichtert die Entnahme der Eiswürfel und benötigt keinen zusätzlichen Platz, da diese nach hinten in das Gerät geschoben wird. Der Speicher besteht aus einem Kunststoffguss (Polyethylen).
Durch eine besondere frontale Be- und Entlüftung ist der Manitowoc EC 20 A Gourmet-Kegeleisbereigterr voll einbaufähig.

Die Reinigung wird duch eine widerstandsfähige und hochwertige Edelstahlausführung mit ABS Einsätzen vereinfacht und erscheint gleichzeitig dadurch sehr attraktiv. Auch die Bedienung wird durch einem simplen dreistufigen Wahlschalter (An / Aus / Reinigung) komfortabel gestalltet.

Um die Lebensdauer des Eisbereiters zu verlängern und die Eisqualität zu erhöhen wird der Einsatz eines Wasserfiltersystems empfohlen.

Im überblick:

  • steckerfertig
  • luftgekühlt / wassergekühlt auf Anfrage erhältlich
  • Geringer Strom- und Wasserverbrauch
  • Voll einbaufähig
  • Optimale Ergonomie
  • Einfachste Reinigung
  • HACCP konform
  • Große Speichervolumina
  • Höchste Zuverlässigkeit



Die EC-Reihe wird ab sofort durch die SOTTO-Serie abgelöst!

Leistung kg / 24 hca. 23
Eiskegelgrößeproduziert achteckige Gourmet-Eiskegel
Breite 34mm, Höhe 33mm
Gewicht Gourmet-Eiskegel20g
Speicherkapazität10kg
Umgebungstemperatur ( min/max )10°C / 43°C
KältemittelR134a
Kühlungluftgekühlt
optional wassergekühlt erhältlich
Elektroanschluss V / Hz / Ph230 / 50 / 1
Gewicht in kg46
Abmessung Breite in mm450
Abmessung Tiefe in mm480
Abmessung Höhe in mm650
Lieferausstattung- Wasserzulauf-Set
- Wasserablauf-Set
- Eisschaufel
- Niveauausgleich
Listenpreis in Euro1095
ZubehörPreis auf Anfrage
- Artic Pure Wasserfiltesystem AR-PRE
- Artic Pure Wasserfiltersystem AR-10000
- Reiniger
- höhenverstellbare Edelstahlfüße

DownloadDatenblatt - Datenblatt Eisbereiter Manitowoc
DownloadManitowoc Technikerhandbuch EC Serie - Manitowoc Technikerhandbuch EC-Serie
DownloadWartungsanleitung - Manitowoc EC-Serie Eisbereiter

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