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Nordcap Coldstone GELATO BMIX 132

  • Bild 1: Nordcap Coldstone GELATO BMIX 132
6576,60 EUR 7826,15 EUR inkl. 19 % MwSt.

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Art.Nr.: 453PBS76113930L
Lieferant: Nordcap
WEEE-Nummer: WEEE-Reg. Nr. DE 92354725
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Nordcap Coldstone GELATO BMIX 132

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Achtung: Preis ist Listenpreis 2017. Bitte fragen Sie den aktuellen Tages-Vorkassenpreis an. Wir erstellen gerne ein rabattiertes Angebot für Sie!

Die Nordcap Coldstone Einheit Gelato BMIX 132 ist erhältlich als steckerfertige oder zentralgekühlte Ausführung. Ausgestattet ist die Coldstone mit einer gekühlten Marmorplatte, die ideal für Showvorführungen mit Eis ist. Aufgrund des eckigen Glasaufbaus gibt es kundenseitig einen maximalen Einblick auf die Dekorationsfläche.

Seitlich gibt es 3 integrierte Bain Maries, die zuständig sind für das Warmhalten von Soßen oder Schokolade. Regelbar sind die Bain Maries bis zu +65°C. Auf der Bedienseite gibt es einen Unterbau, der eine Portionierspüle mit Reinigungsbrause und ein ausziehbares Ablageboard besitzt. Die Marmorplatte und die Bain Maries verfügen über eine elektronische Steuerung.


Ausführung
  • ISA Coldstone BMIX 132-H131
  • Variante/Modell H131, mit 1312mm Höhe (Variante H117 mit Höhe 1170mm auf Anfrage)
  • Coldstone Einheit Gelato BMIX in steckerfertiger Ausführung (zentralgekühlt auf Anfrage)
  • statische Kühlung
  • gekühlte Marmorplatte für das professionelle Show-Dekorieren von Speiseeis mit Toppings, Schokolade und/oder Soßen
  • Produkttemperatur -10°C bis -12°C
  • maximaler Einblick auf die Dekorationsfläche durch den eckigen Glasaufbau
  • Serienausstattung inkl. transparenten Behältern GN 1/9 zur Aufnahme von Toppings
    Modell BMIX132 mit Platz für 5+3 und Modell BMIX165 mit 5+5 Behälter
  • 3 seitlich integrierte Bain-Maries zum professionellem Warmhalten von Schokolade oder Soßen, Temperatur bis +65°C regelbar
  • bedienseitiger Unterbau inkl. Portioniererspüle mit Reinigungsbrause und einem ausziehbaren Ablageboard
  • elektronische Steuerung für die gekühlte Platte und die Bain-Maries
  • Abtauung durch Kompressorstop
  • Frontpaneel optional (mögliche Farben siehe unter Downloads "Masszeichnung und Datenblatt")

  • Varianten mit separater Kältemaschine (Kühlung: Luft oder Luft/Wasser) auf Anfrage für nahezu jeden Einsatzbereich lieferbar.

Anschluß- und Verbrauchswerte
elektr. Leistung1000W / 230V / 4,9A
KühlmittelR404a
Temperaturbereich / Klimaklasse
Temperaturbereich-12 bis -10 °C bei 30 °C UT und 55 % RF / Bain Maries bis +65°C
Klimaklasse4 (bis 30°C Umgebungstemperatur)
Nettogewicht210 kg
Verkleidung
AußenCNS
InnenCNS
Serienzubehör
inklusive 5 + 3 transparenter Behälter GN 1/9 zur Aufnahme von Toppings
Bemaßung
außen (B x T x H)1320 x 800 x 1312
Listenpreis in Euro
6.780,00

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