Nordcap Ideal Unterbautiefkühltisch UTKE 3-51-3T MFR

Nordcap Ideal Unterbautiefkühltisch UTKE 3-51-3T MFR

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate.

IDEAL UTKE 3-51-3T, MFR Tiefkühltisch, unterbaufähig

Der IDEAL UTKE 3-51-3T, MFR Tiefkühltisch ist eine unterbau- und einbaufähige Lösung zur Tiefkühlung und Lagerung verpackter Tiefkühlkost. Mit einer Außenbreite von 1900 mm, einer Tiefe von 660 mm und einer Korpushöhe von 510 mm ist das Gerät für den Einbau unter Kochgeräten unterschiedlicher Bautiefen ausgelegt. Die Grundausstattung wird ohne Arbeitsplatte geliefert.

Eigenschaften

• Unterbau- und einbaufähiger Tiefkühltisch für GN 1/1
• 3 selbstschließende CNS-Volltüren mit Türanschlägen links, links und rechts
• Temperaturbereich von -15 bis -22 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte
• Umluftkühlung mit regelbaren, energiesparenden 24 V-Lüftern im abnehmbaren CNS-Lüftergehäuse
• IDEAL AKE Steuerung mit mehrsprachigem LCD-Touchscreen in 2,4 Zoll, ECO-Modus und zeitgesteuertem Nachtmodus
• Automatische Heißgasabtauung mit automatischer Tauwasserverdunstung
• Energieeffizienzklasse C bei einem Energieverbrauch von 3,50 kWh/24h

Drei getrennte Lagerbereiche im Unterbau

Der Unterbau-Tiefkühltisch stellt drei getrennte Türabteile für die gekühlte Bevorratung bereit. Kälte- und Tauwasserleitungen sind geschützt in der Rückwand geführt. Die nutzbare Türhöhe beträgt 290 mm. Damit ist die Ausführung auf eine platzsparende Integration im Unterbaubereich abgestimmt.

Die drei CNS-Volltüren schließen selbsttätig und können bei 60°, 90°, 120° oder 180° offen gehalten werden. Rahmenheizung, CNS-Griffleisten und werkzeuglos wechselbare Magnetdichtungen gehören zur Ausstattung. Frontbündige Tür- und Ladenblätter unterstützen eine geschlossene Gerätefront.

Der Variationskorpus ermöglicht die Kombination von GN-Elementen 1/1 und Schubladenelementen in Größe 1/1. Die Innenaufteilung kann nachträglich angepasst werden. Bei Schubladenausstattung lassen sich Ladenquerstangen und Ladenführungen werkzeuglos demontieren. Je Türabteil gehören ein gelochter CNS-GN-Tragrost 1/1 sowie zwei Auflageschienenpaare zur Serienausstattung.

Einsatz & Praxis

Für die Lagerung von Tiefkühlkost arbeitet der IDEAL UTKE 3-51-3T, MFR mit Umluftkühlung. Der Verdampfer ist geschützt in einem CNS-Gehäuse angeordnet und um 45° schwenkbar. Das erleichtert den Zugang bei Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Die Duplex-Beschichtung unterstützt den Korrosionsschutz des Verdampfers.

Der Innenraum aus CNS 1.4301 verfügt über abgerundete Ecken sowie eine abgesetzte, dichtverschweißte und auslaufsichere Bodenwanne. Ein abnehmbarer Kondensatorfilter erleichtert die regelmäßige Reinigung. Über die IDEAL AKE Steuerung lassen sich Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus und Nachtmodus bedienen.

Vorteile im Betrieb

Die automatische Heißgasabtauung führt Tauwasser in eine herausnehmbare Tauwasserschale mit Schmutzabweiser. Die Verdunstung erfolgt über die Aggregatabwärme. Das rechte Installationsfach mit einer Breite von 200 mm hält Verkabelung und Komponenten gut erreichbar.

Die Kondensatwanne ist zur Reinigung herausnehmbar und spülmaschinengeeignet. Damit unterstützt der Tiefkühltisch wiederkehrende Pflege- und Serviceabläufe in professionellen Küchen. Die Klimaklasse 4 ist für Umgebungsbedingungen von 30 °C und 55 % relativer Luftfeuchte ausgelegt.

Auf Anfrage sind weitere Verdampferausführungen sowie Pulverbeschichtungen, Dekorvarianten und eine Ausführung in Materialgüte 1.4404 erhältlich.

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