Nordcap Schockfroster mit Längseinschub SF 30-LW - \"CRUISE\"-Zy

Nordcap Schockfroster mit Längseinschub SF 30-LW - "CRUISE"-Zyklus

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Der steckerfertige Nordcap Schockfroster mit Längseinschub SF 30-LW gehört zur WellServe-Reihe und ist als Kombigerät auch als Schnellabkühler zu nutzen. Sie können wählen zwischen 2 frei programmierbaren Programmen oder 10-Standard Programmen. Für einen dauernden Betrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur gibt es eine Turbo-Cooling-Schaltung. Für einen vollautomatischen Schnellabkühlprozess gibt es die CRUISE-Steuerung, der über einen 3-Sensor-Fühler kontrolliert wird.

Ansonsten besitzt der Schockfroster eine Restlaufanzeige, eine Fühlertemperaturanzeige. Auf Grund 2 spezieller Eiscremeprogramme können Sie auch verkaufsfähiges und lagerfähiges Eis anfertigen. Hergestellt ist die Außen- und Innenverkleidung aus CNS. Bei diesem Gerät handelt es sich um eine Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken. Der Türanschlag ist rechts.

Zusätzlich besitzt der Schockfroster ein Impuls-Start-System, eine automatische Abtauung während der Konservierung, sowie eine 60 mm starke Energiesparisolierung. Zudem gibt es eine HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und eine RS-485 Schnittstelle. Sie können wahlfrei eine manuelle Tauwasserentnahme vornehmen oder einen Anschluss über den vorhandenen Bodenabfluss errichten. Dieses Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF- Regeln.

Ausführung: