Wessamat Eiswürfelbereiter IC 135 ECW Cube Line

Wessamat Eiswürfelbereiter IC 135 ECW Cube Line

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Der Wessamat IC 135 ECW produziert Vollwürfel und besitzt einen internen Eiscrusher, um aus den Vollwürfeln Crushed-Ice herzustellen. Beide Eissorten werden in separaten Vorratsbehältern mit einer Lagermasse von bis zu 65kg gespeichert.

Mit der Cube-Line-Reihe bietet Wessamat nun auch Eisbereiter für die Herstellung von quadratischen Eiswürfeln an und schliesst somit die Lücke im Produktsortiment.

Der Wessamat Cube-Line Eiswürfelbereiter IC mit integriertem Eis-Vorratsbehälter weist eine kompakte Bauweise auf und besticht durch ein gastronomiegerechtes Design. Eine Reinigung gestaltet sich als recht einfach, da die Injektionseinheit herausnehmbar ist.

Die Steuerung der Eiswürfelproduktion erfolgt automatisch über das im Vorratsbehälter integrierte Thermostat. Wenn der Vorratsbehälter voll ist, wird die Eiswürfelproduktion gestoppt.

Die produzierten kristallklaren Eiswürfel haben eine Kantenlänge von 30x30x30mm und wiegen knapp 25 Gramm.

Empfohlener Einsatzbereich: 10°C bis 45°C Umgebungstemperatur. Bedenken Sie den erhöten Wasserverbrauch für den zusätzlichen Wasserkühlkreislauf.

• steckerfertig, inklusive Netzanschlusskabel, Wasserzulaufschlauch und Wasserablaufschlauch (etwa 1,4-1,5m Länge)
• Kompaktes Gerät zur Herstellung von kristallklaren Volleiswürfeln in quadratischem Format (30x30x30 mm / 25 Gramm) und Crushed-Eis
• Wassergekühlt, zur freistehenden Installation oder auch zum Einbau geeignet, Einsatz bei hohen Umgebungstemperaturen (bis +45°C UT)
• mit integriertem Eis-Vorratsbehälter, unterteilt für beide Eisarten (für je ca. 65kg)
• Vorratsbehälter mit herausnehmbarem doppelten Boden zur Drainage und Ableitung des Schmelzwassers
• Gehäuse und integrierter Vorratsbehälter aus Edelstahl
• Transparente Frontklappe zur einfachen Entnahme der Eiswürfel
• SPS-Steuerung
• Automatische Produktionssteuerung mit Vorrangschaltung für Eisarten
• Automatische Steuerung der Eisproduktion durch Näherungsschalter im Eisbereiter
• Automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
• Injektionsverdampfer
• Injektionseinheit herausnehmbar
• höhenverstellbare Füße 150-170mm
• Wasserzulauf 3/4Zoll
• Wasserabaluf 20mm DM
• Kühlwasser-Ablauf 10mm DM
• Kältemittel R449a