Wessamat Eiswürfelbereiter IC 70 EL Cube-Line

Wessamat Eiswürfelbereiter IC 70 EL Cube-Line

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Kompakte Eiswürfelbereiter der Produktlinie CubeLine (IC 70 EL/EW) für den Einsatz in Cocktailbars, Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben. Neben der wassergekühlten Ausführung ist auch die luftgekühlte Ausführung voll einbaufähig, was kein Kühlwasser erfordert und ökologisch von Vorteil ist.

Die Eisbereiter der Produktlinie Cube-Line arbeiten mit einer zuverlässigen SPS-Steuerung und innovativer Verdampfertechnik (Injektionsverdampfer) zur Herstellung von Eiswürfeln im quadratischen Format (ca. 30 x 30 x 30 mm). Die Be- und Entlüftung der Eisbereiter erfolgt über Lüftungsgitter in der Front des Eisbereiters.

Die Eisleistung beträgt 65 kg/Tag (24 h). Der integrierte Vorratsbehälter aus Edelstahl hat ein Fassungsvermögen von 36 kg. Die luftgekühlte Ausführung IC 70 EL kann optional mit einer speziellen Förderpumpe inklusive Tauwasserbehälter ausgestattet werden. Diese Lösung eignet sich ideal für alle Einbausituationen, bei denen kein oder nicht genügend Gefälle zwischen dem Wasserablauf des Eisbereiters und dem bauseitigen Abwasserablauf (Höhendifferenz max. 2,5 m, Distanz zwischen Eisbereiter und Abfluss max. 15 m) vorhanden ist.

• 65kg Tagesleistung, interner Speicher 36kg
• steckerfertig, inklusive Netzanschlusskabel, Wasserzulaufschlauch und Wasserablaufschlauch (etwa 2m Länge)
• Kompaktes Gerät Eisbereiter zur Herstellung von kristallklaren quadratischem Volleiswürfeln (30x30x30 mm, 25 Gramm)
• luftgekühlt, zur freistehenden Installation sowie zum Einbau in Thekeneinrichtungen und Systemmöbel
• Eisbereitungssystem mit Injektions-Verdampfer
• Automatische Steuerung der Eisproduktion durch speicherprogrammierbare Steuerung (SPS) mit digitalem Display zur Anzeige von Betriebszuständen
• Automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
• Integrierter Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zum Ableiten des Schmelzwassers
• Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
• Stellfüße 10-25mm
• Kältemittel R290a
• Abwasserpumpe optional erhältlich