Wiha Kühlvitrine Euro-Counter 520 BE 1600 eckig

Wiha Kühlvitrine Euro-Counter 520 BE 1600 eckig.

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate .

Bevorzugte Anwendung: Torten, Kuchen, Snacks, passend für 4 x EN (600 x 400mm), Bedienversion, Höhe Glasaufsatz 520 mm

Umluft-Kühlvitrine zum Kühlen von Kuchen, Torten und Snacks. Kundenseitig mit gerundetem, eckigem oder schrägem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die Glasböden sind höhenverstellbar und für eine bessere Präsentation schräg einstellbar.

Temperatur: < 7°C bei 25°C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953). Luftfeuchtigkeit: ca. 70% bis 85%.

Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken.

Ausführung: Eckiger Glasaufbau, 2 gekühlte Ebenen für Euro-Norm-Bleche (400 mm x 600 mm) für EN1

Aufbau, Warenauslage und Innenwanne bestehen komplett aus Edelstahl, Werkstoff 1.4301. Innenwanne mit bündig eingezogener Abflussverschraubung 1 1/4" und reinigungsfreundlichen Hygieneecken gefertigt. Isolierung aus Polyurethan druckgeschäumt, Außenmantel aus verzinktem Stahlblech. Innerhalb der Wanne befinden sich ein großzügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufende Niederspannungsventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Oberhalb des Umluftverdampfers ist eine Warenauslage aus geschliffenem Edelstahl, Werkstoff 1.4301, angeordnet.

Zur Reinigung des Wannenbodens ist die Warenauslage mit Umluftverdampfer und Ventilatoren hochschwenkbar und in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend.Für eine einfache Reinigung des Verdampfers lässt sich dieser von der Warenauslage nach unten klappen (MOVEDOWN-FUNKTION). Nach dem Wegschwenken der Warenauslage ist der hintere Wannenbereich für eine Reinigung leicht erreichbar (MOVE-AWAY-FUNKTION). Die Frontscheibe besteht aus Sicherheitsglas. Zur einfachen Reinigung kann sie herausgeschwenkt werden. Die Seitenscheiben und die höhenverstellbaren Einlegeböden bestehen ebenfalls aus Sicherheitsglas. Für eine gute Ausleuchtung ist oberhalb von jedem Warenboden eine geschützte LED-Leuchte (Lichtfarbe standardmäßig weiß) montiert.

Die Warenböden sind für EN-Maße (400 mm x 600 mm bzw. 400 mm x 300 mm) geeignet. Einfacher Einbau durch Einhängerand. Unterhalb der Kühlwanne ist eine digitale Abtau- und Temperatursteuerung montiert. Für verschiedene Lebensmittel sind zwei Luftgeschwindigkeiten wählbar. Das superflache Bedienteil (Einbautiefe ca. 20 mm) kann für die Montage in die Möbelfront herausgenommen werden (Leitungslänge ca. 1 m).

Mit WIHA-LONG-LIFE für eine längere Lebensdauer des Kälteaggregates und Schnittstelle für WIHA-SYSTEM-CONTROL zur Temperaturaufzeichnung und Temperaturerfassung (HACCP). Ausführung Modell DT 400: Drehtür kann auch rechts angeschlagen werden Scharniere liegen bei.

Bedienseitig mit Schiebetüren aus Isolierglas, zur Reinigung leicht aushängbar (ohne Bodenschiene).

Ausführung Kälteaggregat

Das Kälteaggregat befindet sich in einem Edelstahlgehäuse unterhalb der Kühlwanne. Für Servicezwecke ist es leicht herausziehbar. Als Kältemittel wird das umweltfreundliche R290 eingesetzt. Als Zubehör ist eine Kondenswasserschale lieferbar.