KBS Bäckereikühlschrank BKU 935
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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate..
BKU 935 - Der Gigant für GN 600x800 Backbleche mit italienischer Raffinesse
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen morgens Ihre Bäckereikühlung - und vor Ihnen entfaltet sich ein perfekt strukturierter, hygienischer und leistungsstarker Kühlraum, der jedem Teigling die Bühne bereitet, die er verdient. Der Bäckerei-Kühlschrank BKU 935 ist kein gewöhnliches Kühlgerät - er ist ein verlässlicher Partner für höchste Backkunst.
Extra groß, extra stark - für Ihre Backbleche
Der BKU 935 wurde speziell für das Backblechmaß 600 x 800 mm konzipiert. Mit einem Bruttovolumen von 935 Litern und einem Nutzinhalt von 690 Litern bietet er Platz für 20 Paar Bleche EN 600x800 mm - oder alternativ bis zu 40 Bleche im Format 600 x 400 mm. Egal ob Sauerteigbrot, Blätterteig oder Cremeschnitten - dieses Gerät bietet Raum für Ideen.
Gebaut für Profis - innen wie außen aus CNS AISI 304Die hochwertige Edelstahl-Konstruktion (dreiseitig CNS AISI 304) trotzt selbst den härtesten Bedingungen im Bäckerei-Alltag. Rückwand, Boden und Motorraum sind aus verzinktem bzw. kolaminiertem Stahl gefertigt - für ein ideales Verhältnis aus Stabilität und Effizienz.
Umluftkühlung trifft auf 80 mm IsolierungDer Kühlschrank arbeitet mit leistungsstarker Umluftkühlung und bietet einen Temperaturbereich von -2 °C bis +10 °C. Eine 80 mm starke Isolierung sorgt für maximale Energieeffizienz. Selbst bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C (Klimaklasse 5) bleibt das Innenklima stabil - ideal für jede Bäckereiumgebung.
Intelligente Steuerung für präzise LagerungDie intuitive Touchscreen-Bedienung macht die Steuerung kinderleicht. Dank des dreistufigen Luftfeuchtigkeitsmanagements (hoch, mittel, niedrig) lassen sich die Lagerbedingungen optimal anpassen - ganz gleich, ob Sie knusprige Kruste oder zarte Füllung im Blick haben.
Durchdachter Innenraum - verdampferfrei und hygienischDer Innenraum ist frei von Verdampfern und mit beschichteten Luftleitblechen versehen. Das garantiert nicht nur eine gleichmäßige Temperaturverteilung, sondern auch eine einfache Reinigung. Rasterleisten und L-Schienen bieten maximale Flexibilität bei der Bestückung.
Komfortable Türfunktionen - mitdenkend und robustDie selbstschließende Tür mit Griffleiste und Schloss ist bei 105° feststellbar - ideal beim Be- und Entladen. Der Türanschlag ist wechselbar, ganz ohne Umbaukit. Eine wechselbare Magnetsteckdichtung rundet die hygienische Türlösung ab.
Beste Sicht - selbst bei voller AuslastungDie vertikale LED-Innenbeleuchtung bringt Licht in jede Ecke und macht auch die letzte Teigkugel sichtbar. Vier höhenverstellbare CNS-Füße (90-125 mm) sorgen für sicheren Stand - selbst auf unebenen Böden.
Technik, die überzeugt - nachhaltig und starkMit einer Kälteleistung von 492 W, einem Jahresverbrauch von 844 kWh und dem Einsatz von R 290 (Propan) als Kältemittel steht der BKU 935 für umweltbewusste Spitzenleistung. Die Energieeffizienzklasse C (EEI 48,00) zeigt: Dieses Gerät kombiniert Leistung mit Verantwortung.
Für ambitionierte Bäckereien, Konditoreien und FeinbackstubenWo große Mengen frisch verarbeitet, sauber gelagert und optimal gekühlt werden müssen, ist der BKU 935 die erste Wahl. Ein Gerät, das mitdenkt, entlastet und täglich unterstützt - von der Vorbereitung bis zum fertigen Gebäck.
Jetzt bei Kälte-Berlin entdeckenSetzen Sie auf Kühltechnik, die mit der Qualität Ihrer Produkte mithält. Bestellen Sie den BKU 935 jetzt bei Kälte-Berlin - Ihrem Partner für durchdachte und professionelle Bäckereiausstattung.
Ausführung: - Euronorm-Bäckerei Kühlschrank
- Backblechmaß 600 x 800 mm
- Premiumgerät hergestellt in Italien
- Innen und außen aus CNS AISI 304
- Motorraum, äußere Rückseite und äußere Boden aus verzinktem/ kolaminiertem Stahl
- Intuitive elektronische Steuerung
- Touch Screen Bedienung
- Verdampferfreier Innenraum
- Beschichteter Verdampfer
- Innenraum mit Luftleitblechen für eine optimale Luftzirkulation
- Dreistufiges Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig)
- Automatische Heißgas-Abtauung
- Energiesparende 80 mm Isolierung
- Serienzubehör 40 Paar Auflageschienen für Backblechmaß EN 600 x 800
- Innenraum mit Rasterleisten und L-Schienen
- Selbstschließende Tür
- Tür bei 105° offenstehend
- Tür mit Schloss und durchgehender Griffleiste
- Servicefreundliche und leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
- Türanschlag rechts, wechselbar ohne Umbaukit auf links
- Vertikale LED-Innenbeleuchtung
- Vier höhenverstellbare CNS Füße 90 bis 125 mm
