Nordcap Einbau-Kühlwanne EBW 6/1 Z, zentralgekühlt

Nordcap Einbau-Kühlwanne EBW 6/1 Z, zentralgekühlt

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Ab 2,4m Breite muss vor Ort eine Abladehilfe gestellt werden (Stapler/Rampe). Dies gilt auch, wenn die Verpackungshöhe von 2,2m überschitten wird! Es kann ein Staplerservice beauftragt werden.

Die Nordcap Einbau-Kühlwanne EBW 6/1 Z ist zentralgekühlt mit einer stillen Kühlung umgesetzt. Die Kühlwanne beinhaltet eine seitliche Kontaktberohrung, sodass eine Kühlung von Flaschen und GN-Schalen bei einer Temperaturklasse M2 stattfinden kann. Das Außen- und Innengehäuse ist hergestellt aus CNS, wobei alle Sichtseiten geschliffen sind.

Ansonsten besitzt die Kühlwanne einen robusten Einhängerand, sowie einen abnehmbaren Einbaurahmen. Die Innenwanne ist dicht verschweißt mit gerundeten Bodenkanten, sowie einem tiefgezogenen Bodenablauf mit einem Siebblech. Wir bitten Sie zu beachten, dass ein bauseitiger Tauwasserablauf oder eine Tauwasserschale notwendig ist. Das Kontaktfühlerrohr ist nach unten herausgeführt. Im Lieferumfang einbegriffen gibt es kein Thermostat und kein Expansionsventil.


Ausführung:

• zentralgekühlte Einbau-Kühlwanne mit statischer Kühlung, stabiler Einhängerand und abnehmbarer Einbaurahmen, seitliche Kontaktberohrung zur Kühlung
• außen CNS 1.4301, alle Sichtseiten geschliffen
• innen CNS 1.4301
• Korpushöhe: 255 mm
• Ausstellfläche für GN 1/1 geeignet, für Produkte mit Stapelgrenze bis 150 mm bei Temperaturklasse M2
• Kontaktfühlerrohr nach unten herausgeführt, Rohrleistungsausgänge, B x T in mm: 2 x 8, CU-Rohr und Leerrohr (Innen Ø in mm: 8) zur Aufnahme des Thermostatfühlers
• Lieferumfang ohne Thermostat und Expansionsventil
• Tauwasserablauf HD Ø in mm: 30, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich oder Tauwasserschale als Sonderausstattung
• dicht verschweißte Innenkanten
• Hygieneausführung mit gerundeten Bodenkanten
• höhenverstellbare Einlegeböden (Sonderzubehör)

weitere wichtige Hinweise:

Bei Einbaukühlwannen mit hohem Einlageboden (z.B. Bakery) ist es zwingend erforderlich einen mind. 150mm hohen 3-seitigen Glasaufbau zu verwenden um eine Funktionsfähigkeit zu gewährleisten.
Bei Kühlwannen mit niedrig gestelltem Einlageboden (z.B. UKW) ist es ratsam, aber nicht zwingend erforderlich, ebenfalls einen Glasaufbau zu montieren. Hier geht es vorrangig um Hygiene (Hustenschutz) Der Glasaufbau kann bauseitig realisiert oder als Sonderzubehör bestellt werden.

Zur Kühlung des Kälteaggregates wird Raumluft auf der Bedienersteite angesaugt und über ein Entlüftungsgitter (mit mindestens 1,5 facher Größe von der Kondensatoroberfläche auf der Kundenseite) ausgeblasen. Dies muss bauseits von Ihnen bereit gestellt / realisiert werden.
Es besteht auch die Möglichkeit dies über ein - optional erhältliches - breites Maschinenfach komplett auf der Bedienerseite zu realisieren. Dies wäre allerdings ein Sonderbau mit einer Lieferzeit von ca. 4 Wochen.