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Nordcap Project Line Schockfroster SF-T 10 GN1/1-HG

  • Nordcap Project Line Schockfroster SF-T 10 GN1/1-HG
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Art.Nr.: 474161011
Lieferant: Nordcap
WEEE-Nummer: WEEE-Reg. Nr. DE 92354725
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Nordcap Project Line Schockfroster SF-T 10 GN1/1-HG

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Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.

Bei/ab 2m Breite muss vor Ort eine Abladehilfe gestellt werden (Stapler/Rampe).


Ausführung
  • Premium-Produkt, besonders hochwertig
  • anschlussfertig, 400 Volt, ohne Stecker
  • Topline-Version, mit integrierter Maschineneinheit (zentralgekühlt auf Anfrage erhältlich)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • Leistung Schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C): = 36 kg, max. Zeitaufwand 90 Minuten
  • Leistung Schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): = 24 kg, max. Zeitaufwand 240 Minuten
  • Konservierungstemperatur -20°C
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Arbeitstemperatur bedarfsgerecht bis -40 °C, bspw. auch im Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • passend zur Aufnahme Hordenwagengestell RATIONAL® (SCC®) 10x GN1/1
  • bei Topline mit beheiztem 4-Punkt Kerntemperaturfühler
  • elektronische Steuerung mit Digitaldisplay, 100 Programmspeicher, Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • zusätzlich bei Topline-Version: mit Hard-/ Softkühl- und Frostfunktion, akustischer und optischer HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, inklusive Interface-Schnittstelle RS 485 zum Auslesen HACCP relevanter Daten (USB-Schnittstelle gegen Aufpreis ab Werk möglich)
  • außen und innen CNS DIN 1.4301
  • Arbeitskammer mit gerundeten Kanten und Reinigungsabfluss, dafür bauseitiger Ablauf erforderlich
  • 60 mm PUR-Hartschaumisolierung,
  • selbstschließende Tür mit Magnetdichtung und Offenstellung bei 100Grad
  • automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • justierbare CNS-Stellfüße, 150mm (von 150 bis 185mm regulierbar), Rädersatz optional erhältlich

  • die angegebenen Kapazitäten/Leistungen sind abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur!

Produkttyp Schnellabkühler - Schockfroster
Verwendungszweck Schnellabkühler und Schockfroster
Bestückung mit GN- oder EN-Behälter
Bestückungsmöglichkeit GN-Behälter für Rational Hordenwagengestell (SCC) 10x GN1/1
Behälterabstand in mm 
Leistung Schnellkühlen pro Charge ( 90 min ) in kg 36
Leistung Schockfrosten pro Charge ( 240 min ) in kg 24
steckerfertig Nein, anschlussfertig (ohne Stecker)
Bemaßung Außen 
Außen Breite in mm 790
Außen Tiefe in mm 800
Außen Höhe in mm 1650
Höhe mit Füßen in mm 1800
Bemaßung Innen 
Innen Breite in mm 670
Innen Tiefe in mm 460
Innen Höhe in mm 830
Weitere Abmessungen 
Isolierstärke in mm 60
Tiefe bei geöffneter Tür in mm 1550
Volumen 
Brutto Inhalt in Liter 
Netto Inhalt in Liter 
Temperaturbereich 
Einbringtemperatur bis +90°C
Konservierungstemperatur in °C  -20
Temperaturbereich Schnellkühlen +90°C bis +3°C
Temperaturbereich Schockfrosten +90°C bis -18°C
Klimaklasse Klimaklasse T +16°C bis +43°C
max. Umgebungstemperatur in °C +43
bei Luftfeuchtigkeit % 60
Verkleidung 
Material außen CNS 1.4301 / AISI 304 / V2A
Material Innen CNS 1.4301 / AISI 304 / V2A
Angaben zum Gewicht 
Brutto Gewicht in kg 285
Netto Gewicht in kg 270
Anschluss- und Verbrauchswerte 
Anschlusswert in Watt 3500
Energieverbrauch in kWh / 24h 
Energieverbrauch 365 Tage 
Energieeffizienzklasse keine Angabe
Geräuschpegel in dB(A) 
Kälteleistung in Watt 2850
Kältemittelsorte / GWP R 404a (HFKW Gemisch) / 3922
Kältemittel Füllmenge in Gramm 1600
Spannung in Volt 400
Frequenz in Hz 50
Stromaufnahme in Ampere 
Ausführungsmerkmale 
Abtauung automatisch
Beleuchtung Nein
Kerntemperaturfühler enthalten Ja, 4 Messpunkte
Steuerung elektronisch
Abschließbar Nein
Temperaturanzeige digital
Tauwasserverdunstung Ja
Türen selbstschließend Ja
Türanschlag Rechts
Türanschlag wechselbar keine Angabe
Dichtungstausch für Laien möglich keine Angabe
Weiteres 
Artikelnummer 474161011
Gewährleistung 24 Monate Vollgewährleistung
Hersteller Polaris
Lieferant Nordcap
Listenpreis 10.296,00
DownloadDatenblatt - Nordcap Project Line Schockfroster SF-T 10 GN1/1-HG
DownloadBedienungsanleitung - Nordcap Project Line Schockfroster

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