Wessamat Crushed Eisbereiter W 120 CL Combi-Line

Wessamat Crushed Eisbereiter W 120 CL Combi-Line

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Der Wessamat Crush Eisbereiter ist für den mittleren Bedarf an Crushed Ice gedacht. Er ist in der Lage täglich bis zu 126 kg Crushed Ice zu produzieren.

Der große Vorteil bei der Zubereitung von Crushed Ice durch den Crushed Eisbereiter W120CL ist die Nutzung der von Wessamat entwickelten Wellentechnik. Dabei werden zunächst glasklare Hohleiswürfel produziert, die dann durch ein spezielles Edelstahlmahlwerk zu Crushed Ice zermahlen werden.

Weitere Vorzüge der Wellentechnik des CrushIce Bereiter ist der Verzicht auf Pumpen, Rührwerke und auch Düsen im Zubereitungsweg. Darüber hinaus bietet die Wasserwanne den Vorteil, dass eventuelle Verunreinigungen des Frischwassers darin aufgefangen werden und so die hohe Qualität des Crushed Ice garantiert. Trotzdem sollte man nicht auf den Einbau eine Filters im Wasserzulauf verzichten um Schmutzteilchen die im Frischwasser gelöst sind vom Wessamat Crush Eisbereiter fernzuhalten.

• für die Zubereitung von Cocktails
• zur Kühlung von Fruchtsäften, Milchprodukten und Obst,
• zur Präsentation von frischen, knackigen Salaten,
• zur Gestaltung eines eindrucksvollen Büffets mit Meeresfrüchten

• Steckerfertig mit Anschlussleitungen
• Gerät zur Herstellung von Crushed-Ice
• luftgekühlt, zur freistehenden Installation
• geräuscharme Eisbereitungstechnik (Wellentechnik)
• automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
• mit integriertem Vorratsbehälter
• Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
• Vorratsbehälter mit Drainagesystem
• höhenverstellbare Füße 150-170mm
• Kältemittel R290a

Hinweis zur Wasserhärte:
Ab einer Trinkwasserhärte von 12°dH, bzw. 350 &mus/cm Leitfähigkeit, ist der Einsatz von entsprechend aufbereitetem Wasser erforderlich.