Wessamat Crushed Eisbereiter W 120 ECL Combi-Line

Wessamat Crushed Eisbereiter W 120 ECL Combi-Line

Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wessamat Crushed Eisbereiter W 120 ECL Combi-Line.

Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Hohleiskegel oder Crushed-Ice? Das ist häufig die Frage, wenn es um die Anschaffung einer Eisbereitungsmaschine geht.
Die Combi-Line EC von WESSAMAT gibt auf diese Frage endlich eine zufriedenstellende Antwort:

Auf Wunsch Beides!

Der Crushed Icebereiter W120ECL ist in der Lage jeden Tag bis zu 7875 Hohleiswürfel oder aber 126 kg Crushed Ice zu produzieren.

Natürlich kann der Wessamat Crushed Eisbereiter W120 auch beides erzeugen. Damit immer genügend Hohleiswürfel und Crushed Ice im 130 kg fassenden Vorratsbehälter sind, wird der Stand darin von einem Sensor gesteuert. Der Vorratsbehälter besteht im übrigen, wie auch das Gehäuse und das Mahlwerk zur Produktion von Crushed Ice, aus hochwertigem Edelstahl. Dadurch ist Der Crushed Eiswürfelbereiter W 120 ECL Combi Line besonders robust, aber auch sehr pflegeleicht zu reinigen und er erfüllt die hygienischen Anforderungen die an ihn gestellt werden.

Der Wessamat Crush Icebereiter W 120 erzeugt zunächst mittels der von Wessamat entwickelten Wellentechnik glasklare Hohleiswürfel. Diese werden dann im integrierten Mahlwerk zu Crushed Ice zermahlen. Ein großer Vorteil der Wellentechnik ist der Verzicht auf Düsen, Rührwerke oder ähnliches, und die eingebaute Wanne zur Eiswürfelerzeugung, die auch eventuelle Verunreinigungen des Frischwassers auffängt und über den Ablauf entsorgt.

Trotzdem empfiehlt Kälte-Berlin den Einbau eines Filters im Frischwasserzulauf um eventuelle Verunreinigungen vom Crushed Icebereiter W120 Combi Line fernzuhalten. Als Einsatzbereich gilt folgender Richtwert: Bei Raumtemperaturen von +10°C bis +35°C sollte die luftgekühlte Variante gewählt werden. Bei Umgebungstemperaturen größer als +35°C sollten Sie das wassergekühlte Modell Crush Eisbereiter W 120ECW wählen.

Wessamat gewährt auf seine Eisbereiter eine Herstellergewährleistung von 2 Jahren bei regelmäßiger Wartung. Darum empfiehlt Kälte-Berlin den Abschluß eines Wartungsvertrages, damit Sie lange Freude an Ihrem Wessamat Crushed Icebereiter haben.

• für die Zubereitung von Cocktails
• zur Kühlung von Fruchtsäften, Milchprodukten und Obst
• zur Präsentation von frischen, knackigen Salaten,
• zur Gestaltung eines eindrucksvollen Büffets mit Meeresfrüchten

• Steckerfertig mit Anschlussleitungen
• Gerät zur Herstellung von kristallklaren Hohleiskegeln und Crushed-Ice
• Größe Hohleiskegel: DM 33mm x Höhe 37mm mit 16g Gewicht
• luftgekühlt, zur freistehenden Installation
• geräuscharme Eisbereitungstechnik (Wellentechnik)
• automatische Produktionssteuerung mit Vorrangschaltung für Eisarten mit integriertem Vorratsbehälter
• Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
• Vorratsbehälter mit Drainagesystem, unterteilt für beide Eisarten (für je ca. 65kg)
• höhenverstellbare Füße 150-170mm
• Kältemittel R290a

Hinweis zur Wasserhärte:
Ab einer Trinkwasserhärte von 12°dH, bzw. 350 &mus/cm Leitfähigkeit, ist der Einsatz von entsprechend aufbereitetem Wasser erforderlich.