Wessamat Eiscrusher C105

Wessamat Eiscrusher C105

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Die Gewährleistung beträgt 12 Monate. Erfolgt spätestens im Monat 13 nach Rechnungsdatum eine nachweisbare Wartung durch einen Fachbetrieb, verlängert sich diese auf insgesamt 24 Monate

Wessamat Eis-Crusher C 105 ist ein kompakter Eiscrusher zur Herstellung von kristallklarem Crushed-Ice für Bars, Gastronomie, Catering und Buffetanwendungen. Das Gerät verarbeitet Eiswürfel in kurzer Zeit zu gleichmäßigem Crushed-Ice und eignet sich insbesondere für Cocktailstationen, Getränketheken sowie die Präsentation gekühlter Speisen.

Das Edelstahlgehäuse ist auf den täglichen Einsatz im gastronomischen Umfeld ausgelegt. Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung und unterstützen hygienische Arbeitsabläufe hinter dem Tresen oder im Vorbereitungsbereich. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Eiscrusher auch bei begrenztem Platzangebot integrieren.

Eigenschaften des Wessamat Eis-Crusher C 105:

• Eiscrusher zur Herstellung von Crushed-Ice aus Eiswürfeln
• Zerkleinerungsleistung bis 5 kg/min
• Stundenleistung bis ca. 180 kg
• Geeignet für Cocktails, Getränkekühlung und Speisenpräsentation
• Geräuscharme Zerkleinerungstechnik
• Einfache Befüllung von oben
• Herausnehmbare Auffangschale
• Gehäuse aus Edelstahl
• Steckerfertige Ausführung

Technische Daten:

• Hersteller: Wessamat
• Modell: C 105
• Material: Edelstahl
• Zerkleinerungsleistung: 5 kg/min
• Stundenleistung max.: 180 kg
• Vorratsbehälter: 5 kg
• Leistungsaufnahme: 0,15 kW
• Stromanschluss: 230 V
• Abmessungen (H x B x T): 505 x 370 x 315 mm
• Gewicht: 21 kg
• Herstellungsland: Deutschland
• Garantie: 2 Jahre Vollgarantie

Einsatz & Praxis:

Der Gastronomie Eiscrusher eignet sich für Cocktailbars, Hotels, Restaurants, Cateringbereiche und Buffets mit erhöhtem Bedarf an Crushed-Ice. Die gleichmäßige Eisstruktur unterstützt eine ansprechende Präsentation von Getränken, Fisch, Salaten oder gekühlten Speisen. Durch die portionsweise oder bevorratete Produktion bleibt das Gerät flexibel im täglichen Betrieb einsetzbar.

Ideale Kombination mit Eiswürfelbereitern:

Für die Herstellung von Crushed-Ice werden Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern verwendet. Tiefgefrorene Eiswürfel sind für den Betrieb des Wessamat Eis-Crusher C 105 nicht geeignet. Besonders in Kombination mit einem Eiswürfelbereiter lässt sich kontinuierlich Crushed-Ice für Cocktailstationen, Buffets oder Getränketheken bereitstellen.

Der integrierte Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 5 kg unterstützt einen gleichmäßigen Arbeitsablauf auch bei höherem Bedarf während Stoßzeiten. Durch die kompakte Bauweise und die geräuscharme Zerkleinerungstechnik eignet sich der Eiscrusher für den Einsatz hinter Theken, in Bars oder im Vorbereitungsbereich der Gastronomie.

Wichtiger Hinweis: Für den Wessamat Eis-Crusher C 105 dürfen ausschließlich frisch produzierte Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern verwendet werden. Tiefgefrorene Eiswürfel sind für den Betrieb nicht geeignet und dürfen nicht verarbeitet werden.

Vorteile im Betrieb:

Die spezielle Zerkleinerungstechnik reduziert den mechanischen Kraftaufwand und sorgt für einen ruhigen Arbeitsablauf im Thekenbereich. Die herausnehmbare Auffangschale vereinfacht die Entnahme des Crushed-Ice und erleichtert die Reinigung. In Kombination mit Eiswürfelbereitern entsteht eine kontinuierliche Versorgung mit Crushed-Ice für Stoßzeiten im Gastronomiebetrieb.

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