Nordcap Cool-Line Schockfroster SF 511

Nordcap Cool-Line Schockfroster SF 511

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Die Gewährleistung beträgt insgesamt 24 Monate

Ausführung für bis zu 5 GN-Behälter oder -Bleche 1/1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm

Der Schockfroster kann direkt in Benutzung treten, da er über einen Steckeranschluss verfügt. Für den Innen-und Außenraum wurde rostfreier CN-Stahl verwendet. Die Tür schließt automatisch und hat im Rahmen magnetische Dichtungen. Ab einem Winkel von 100° bleibt die Tür eigenständig offen. Bei einem Lagergewicht von bis zu 12kg schockfrostet das Gerät innerhalb von bis zu 4 Stunden(Temp.b.90°C bis -18°C) und bei einem Gewicht von 18kg kühlt es die Produkte schonend und schnell runter innerhalb von etwa 90min (Temp.b. 90°C bis 3°C).

Der Innenbereich bietet Platz für fünf GN-Behälter, die auf einem CNS-Schienengestell aufliegen. Dies ist herausnehmbar. Da eine elektronische Regelung vorhanden ist, können genaue Temperaturwerte einfach eingestellt werden. Diese sind digital ablesbar. Der Kerntemperaturfühler unterstützt die produktgesteuerte Kühlung/Frostung.

Für die Einsparung von Arbeit sorgt die selbstständige Abtauung mit folgender Verdunstung des Tauwassers. Die PUR-Hartschaumisolierung ist 60mm stark. Sie sorgt die die Einhaltung der Kälte im Inneren. Ein Reinigungsabfluss ist ebenfalls eingebaut. In der Lieferung sind vier einstellbare Füße aus CNS enthalten.

• Schnellkühler/ Schockfroster, steckerfertig
• Kapazität Schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C): 18 kg
• Kapazität Schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): 12 kg
• Arbeitstemperatur bedarfsgerecht bis -35 °C
• außen und innen CNS DIN 1.4301
• Magnetdichtungen, selbstschließende Tür
• selbsttätige Offenstellung der Tür bei 100°
• 60mm PUR-Hartschaumisolierung
• elektronische Steuerung
• automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Kerntemperaturfühler
• höhenverstellbare CNS-Stellfüße
• leicht ennehmbares CNS-Schienengestell für 5x GN 1/1 oder 5x EN 600 x 400 mm
• Arbeitskammer mit abgerundeten Innenkanten und Reinigungsabfluss
• Kältemittel R452


Hinweis: Der Schnellkühler/ Schockfroster entspricht den Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5